福鼎肉片是福建省小城福鼎一种很有名的特色小吃，来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精，工艺巧，味食为先。深得人们称赞。 泉州鲤城学福鼎肉片技术培训几天？食为先福鼎肉片培训都有标准的配方和操作流程，包教包会，学会为止，具体学几天看个人的学习能力，学会为止。

相信福建的小伙伴都对这道小吃非常熟悉了，食为先学做福鼎肉片，这是非常传统的一道福建小吃，以精肉配合淀粉混合制作，汤汁用简单的调料调制，肉质爽滑，福建学做福鼎肉片！来福建食为先要尝尝当地人制作的肉片，食为先是食为先制作的，味道十分食为先鲜美，手艺精巧，每一个吃过的人都对其赞不绝口，厦门学做福鼎肉片生意好！很难忘记，它也是福建人三餐不可少的一项美味，陪伴了多少人度过饥肠辘辘的深夜和困倦的清晨，是记忆中很珍贵的一部分。

对于每一个福鼎人来说，福鼎肉片是他们生活当中不可缺少的一样美食。这一碗福鼎肉片，酸辣可口，Q弹润滑，是一份属于福鼎的味道，也是外地游子思念的家乡味道。用勺子刮的肉片，用手揪的肉片，煮的肉片，拌的肉片，炸的肉片……福鼎肉片的制作手法不尽相同，口感也有差异。但相同的是，这一份福鼎肉片，都经过手艺人上百次的捶打、揉搓，饱含了手艺人的制作心思。

福建特色小吃福鼎肉片是福建省福鼎市一种很有名的汉族传统名吃，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。 泉州鲤城学福鼎肉片技术培训几天？来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精，工艺巧，味食为先。深得人们称赞。包教包会,学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定，不限制学习时间。食为先福鼎肉片培训内容：

1.福鼎肉片等的原料、配料的选取、初加工与保存。

2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

3.高汤的的制作

4.福鼎肉片的制作

5.福鼎肉片主料及配料的全部制作流程。

6.学员实践学习福鼎肉片的制作工艺及流程。

7.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的福鼎肉片

8.复习制作技术，独立完成产品的制作。

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