现在肠粉在广东省这边片地都是,但真正能吃上一碗隧道美味的广式肠粉,除了米浆要磨好以外,还要学会如何制作肠粉酱汁和汤汁,只有把握了米浆和酱汁汤汁制作技术才能做出一份美味爽口的肠粉出来。中山小榄肠粉小吃培训几天怎么学?小吃培训,食为先小吃培训,实体培训基地,拥有上百种培训项目65家培训机构,整套技术做法配方不保留。
北有汉中热米皮,南有广东的肠粉,作为早餐,广东肠粉现在已经不仅仅是广东人的爱了,全国人民都爱吃,必须,在先的街头巷尾,你经常能看到一人、一车、一小碟肠粉,生意还是相当的不错。
只要一提起广东小吃,很多人第一时间会想到肠粉,因为肠粉是开早餐店常见的,也是人们常吃的早点之一,无论是高大上的酒楼还是路边的早餐店,都有它的存在,丰俭由人,配料千变万化。如今,随着吃肠粉的人越来越多,有些创业者就想把肠粉作为日后的创业经营项目。
石磨肠粉是近年来才开始流行的早餐。它不同于普通的广东老式肠粉,它的口感味道营养价值都比普通的肠粉要好,是肠粉中的良品。在广东地区,我们都可以看到无论是早中晚,大街上的石磨肠粉店都是很多人关顾的!学习石磨肠粉技术去开一家店也是非常不错的创业选择!中山小榄肠粉小吃培训几天怎么学?食为先肠粉培训都有标准的配方和操作流程,包教包会,学会为止,具体学几天看个人的学习能力,学会为止,石磨肠粉实际操作内容:
1 、大米的选择
2 、香油的制作
3 、汤汁的制作
4 、米浆的制作
5 、配菜搭配
6 、米浆、蒸制、添料
7 、机器使用及维护
8 、材料采购渠道