纸包鱼则是源自万州的新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式，采用健康的电烤，将食物的健康放在了食为先。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉!珠海香洲纸包鱼培训几天怎么学？到食为先实操培训 “ O基础 ” 学会为止。

纸包鱼--是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。

纸包鱼，作为一种新的菜品形式开始在市面流行起来。纸包鱼能够流行起来和它的食为先美味是分不开的，纸包鱼以纸代替传统的碳火，烤出的鱼鲜美嫩滑，吃了还想吃。正是由于口味受到人们的喜欢，所以很快席卷到全国各地。

纸包烤鱼结合了炭火烤鱼的所有传统经验，在制作工艺上进行了改进，融合了多种药材，健康环保，口味多种，男女老少皆宜食用。珠海香洲纸包鱼培训几天怎么学？食为先纸包鱼培训都有标准的配方和操作流程，包教包会，学会为止，具体学几天看个人的学习能力，学会为止。纸包鱼培训内容： 1. 鱼的选材及处理2.纸包鱼设备的认识与熟练操作3.香料的认识与识别4.底料制作与保存技巧5.蒸鱼是火候掌握和时间控制技巧6.配菜的选择与处理技巧7.成品出炉，反复练习