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现在中国每一个地方都存在着各个地区的人，现在是一个拼事业的时代，大家随处漂流，不过想要吃一口家乡菜还是比较简单的，毕竟现在美食行业发展很快。现在开一家川湘菜饭馆就能满足大家的需求，如果做得好吃也能给自己提高收入，因此建议大家在营业前先找一个地方参加湘菜炒菜技术培训 比较好。温州双屿学做川湘菜培训地点在哪？食为先厨师技术培训班，毫无保留教你全套技术和配方，让你回家经营没有任何问题。
川菜作为中国汉族 八大菜系之一，在 中国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了 东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。 四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。
湘菜，是中国历史悠久的一个地方菜。是 汉族饮食文化 八大菜系之一。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。
川湘菜均属我国八大菜系之一，川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜纯浓并重，以善用麻辣著称，特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。湘菜无论是在配方上还是在做法上，都巧妙运用了***的工艺，因此真正想掌握湘菜炒菜技术还是要去学，温州双屿学做川湘菜培训地点在哪？食为先川湘菜培训都会教你怎么样抛锅，切菜，配菜，炒菜，还有菜的技术配方都会教给你的，食为先川湘菜培训实操内容
1 、川湘菜系列的系统讲述；
2、 川湘菜系列原料的选购；
3 、川湘菜系列食材的预加工；
4 、川湘菜系列加工的基本标准；
5 、川湘菜系列加工的工艺步骤；
6 、川湘菜系列经营定价原则；
7 、培训调味品及原料的货源渠道；
8 、经营选址与生意技巧 , 投资分析，经营管理。
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